A saga da maionese
Escolho as batatas Pico em cubos Aqueço a água Coloco sal Cozinho as batatas Escorro Putz! Cozidas demais Faço purê? E cozinho outras? Corro? Melhor pensar nas cenouras Coloco as batatas empapadas na geladeira Escolho as cenouras Pico em cubos Aqueço a água Coloco sal Cozinho as cenouras Atenção! Menos tempo dessa vez Escorro as cenouras Purê de batata? Será? Escolho os ovos Melhor cozinhar dois, por garantia Enquanto vigio o cozimento, lembro da máxima “A mesma água fervente que amolece a batata também torna o ovo duro ” Sigo o segredo para não cheirar a enxofre: Cozinhar por 9 minutos, veja bem não são 8 nem 10 E depois banhá-los em água fria Putz! Tem clara saindo pela casca! Quer merda! Ovos pochê ? Não vou servir purê de batatas com ovos pochê no Natal! Pico as claras em cubinhos, desprezo as gemas moles Pronto! Resolvo o ovo E a molenga batata? Foda-se! Na boca tudo vira papa! E a louça da vovó há de valo...